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蒜蓉龙虾的做法

发布时间：2021-07-23 01:43:54分类：心脏 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：3张图片 “ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真! 记录生活中的点点滴滴！ 龙虾好便宜，抓紧了赶快吃哦！ ” 食材明细 主料 龙虾 750g 辅料 大蒜 4头 红辣椒 100g 紫苏 10g 香葱 2棵 啤酒 1瓶
蒜蓉龙虾的做法

  3张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴！
龙虾好便宜，抓紧了赶快吃哦！”

食材明细

主料
  • 龙虾 750g
辅料
  • 大蒜 4头
  • 红辣椒 100g
  • 紫苏 10g
  • 香葱 2棵
  • 啤酒 1瓶
调料
  • 植物油 100g
  • 盐 3g
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 20g
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 神级 难度

蒜蓉龙虾的做法步骤

  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：1
    1
    大蒜分成两分，一半打成蒜蓉，一半打成大的颗粒状。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：2
    2
    放入红辣椒碎加入盐拌匀腌渍十分钟。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：3
    3
    热锅热油烧至冒烟倒入龙虾加入姜片大火炸。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：4
    4
    炸至红色。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：5
    5
    捞出来备用。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：6
    6
    锅里留底油倒入一半的蒜蓉中火煸炒。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：7
    7
    加入生抽炒2分钟。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：8
    8
    倒入剩下的一半蒜蓉。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：9
    9
    倒入蚝油拌匀。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：10
    10
    加入龙虾翻炒均匀。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：11
    11
    加入啤酒。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：12
    12
    盖上盖子大火煮5--8分钟。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：13
    13
    大火收汁。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：14
    14
    放入紫苏。
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：15
    15
    大快朵颐！
  • 蒜蓉龙虾的做法步骤：16
    16
    看看我妖娆的身姿哈哈
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