木耳炒鸡蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 潮汕地区拜神拜祖都会用到木耳,基本上逢年过节后,家里都会有木耳的踪影,所以我家是经常吃这道菜的,简单又美味,喜欢的朋友煮起来吧。 ” 食材明细 主料 干木耳

1张图片
“潮汕地区拜神拜祖都会用到木耳,基本上逢年过节后,家里都会有木耳的踪影,所以我家是经常吃这道菜的,简单又美味,喜欢的朋友煮起来吧。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳用清水泡发,并洗干净。鸡蛋2个打入碗里,葱洗干净切花
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2锅里下油,鸡蛋打散,油热倒入鸡蛋液煎鸡蛋
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3锅里再放入油,油温5成时下蒜葱粒爆香
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4接着下木耳翻炒
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5加入鸡蛋,放入盐,生抽翻炒
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6撒入葱花,翻炒均匀即可
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7装盘开吃.
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使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐

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