浓香四溢的下饭菜-豆豉鲮鱼蒸排骨

喜欢豆豉味的，一定不要错过&he11ip;&he11ip;

有鱼有肉，乐哉！

豆豉鲮鱼蒸排骨

原料：排骨、豆豉鲮鱼罐头、蒜头

豆豉鲮鱼蒸排骨做法

1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥；

2、排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味；

3、鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀；

4、入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可。

小技巧

1、豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点

2、根据个人口味及排骨的量决定捞出豆豉和鲮鱼的份量

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