(图)红烧带鱼怎么做好吃的做法
[导读]:(图)红烧带鱼怎么做好吃的做法,(图)红烧带鱼怎么做好吃怎么做,(图)红烧带鱼怎么做好吃,请看步骤带鱼二吃---八元一斤的带鱼如何做的高大上红烧带鱼主料带鱼辅料土豆;鸡蛋;葱姜蒜
带鱼二吃---八元一斤的带鱼如何做的高大上
红烧带鱼
主料
带鱼
辅料
土豆;鸡蛋;葱姜蒜
调料
盐;酱油;料酒;淀粉
红烧带鱼的做法
1、先看看原料:超市冷柜最普通的带鱼,8元一斤。
2、踢掉带鱼的鱼骨,只留下鱼肉。
3、调制一个蛋清面粉糊,一份蛋清+一份清水+一份面粉调匀,将二片带鱼,背靠背的粘在一起,并包裹整个鱼身。
4、要将带鱼提前挂糊,码在盘中备用。
5、入五成油锅炸制金黄捞出。
6、起锅放油,爆香葱姜蒜,大料;花椒后,放入炸好的带鱼,倒入清水;酱油;醋;料酒;盐;糖;鸡精,红烧至汤汁收浓即可。
健康饮食网小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
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