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香菇烧排骨的做法

发布时间:2021-08-24 09:55:42分类:家常菜谱 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:香菇烧排骨的做法,香菇烧排骨怎么做,香菇烧排骨,请看步骤从老妈那带了一袋香菇回来,这天气保存香菇也麻烦,干脆一分为二,找个最好吃的方法,两次就给解决了算了。优优说好久

从老妈那带了一袋香菇回来,这天气保存香菇也麻烦,干脆一分为二,找个最好吃的方法,两次就给解决了算了。

优优说好久没吃红烧肉了,好吧,那就贴个秋膘吧。虽然优优同学是需要减肥人群,嘿嘿~~

现在每天晚上,优优吃完饭就跟着我们出去散步,散步的是我们,优优同学要么用滑板车,要么用溜冰鞋,每次都满头大汗的,消耗的热量应该也不少,这样她很快就又可以瘦一点回去了。不过,要是她瘦了,我妈她们会不会觉得我虐待她哦?纠结~~~~

诱人的排骨,融合了香菇的香味,香菇又吸收了肉汁,相得益彰,越吃越香

这样一大盘,到最后被消灭的七七八八。理由只有一个,那就是——太好吃了!

贴秋膘下饭菜----香菇烧排骨

主辅料:排骨500克、干香菇适量、蒜瓣适量、白糖2大勺、老抽一小勺、盐适量、食用油适量

香菇烧排骨的做法

1、排骨洗净,冷水下锅,焯水以后捞出再冲洗干净

2、香菇洗净,提前用温水浸泡至变软,然后捞出沥干

3、炒锅里放少量油烧热,放入蒜瓣炸香

4、放入排骨翻炒

5、排骨翻炒至颜色变黄并出油,放入两勺白糖继续炒

6、加入适量料酒,老抽继续翻炒至上色

7、加水没过肉块,盖上锅盖,烧开以后转中小火慢炖30分钟

8、加入香菇继续炖40分钟左右,只排骨熟透

9、出锅前几分钟加盐,然后转大火翻炒,这样肉的颜色马上就会变的很漂亮

另一块肉剁了肉馅,皮剔下来一起煮,变的QQ的,优优同学很爱吃。

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