菜系及功效：家常菜谱

山药扁豆粥

原料：山药30克，白扁豆15克，粳米15克，白糖适量。

山药扁豆粥的做法

将白扁豆、粳米洗净一同放人锅内，加水适量，武火煮沸，转用文火煮至八成熟时加入山药片、白糖，继续煮熬至熟即成。

功效：健脾，除湿，止带。

健康饮食网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。