一、用料

　　主料：鸡胸肉(1克块)

　　辅料：大蒜(1个)   生姜(1块)   亚麻籽油(适量)   盐(适量)   香葱(2颗)   胡萝卜(半个)   白芝麻(适量)   凉拌酱油(2勺)

　　二、制作步骤

　　1.食材：鸡胸肉、大蒜、胡萝卜、生姜、香葱、亚麻籽、盐、酱油、芝麻

　　2.食材的准备工作：胡萝卜去皮洗净切丝、生姜洗净切丝、大蒜剁碎、香葱切好，鸡胸肉清洗干净。

　　3.煮锅倒入适量的水煮煮熟之后，放入继续、2片生姜，煮5至6分钟，

　　4.煮熟的鸡胸肉捞出过冷水，冷却之后用手撕碎，

　　5.把所有调料放入碗里，胡萝卜、生姜、大蒜、盐、亚麻籽油、酱油、香葱搅拌均匀。

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　　三、亚麻籽油凉拌鸡丝成品图