麻汁凉粉的做法
[导读]:1张图片 “ 麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜,为夏日带来一抹清凉和舒爽。 ” 食材明细 主料 凉粉 500g 麻汁 2匙 辅料 生抽 1匙 醋 1匙 蒜 1头 小米椒 2个 盐 1小匙 黄瓜
1张图片
“麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜,为夏日带来一抹清凉和舒爽。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁凉粉的做法步骤
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1食材合影。
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2凉粉用清水冲洗干净切成块。
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3黄瓜切丝。
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4蒜切蓉倒入盘中。
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5放入小米椒。
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6两匙麻汁倒入碗中。
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7加凉开水,按一半麻汁一半凉开水的比例。
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8搅拌均匀。
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9倒入盘中。
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101匙生抽,1匙米醋也倒入凉粉上。
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11拌匀,开吃。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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