凉拌凤尾苦瓜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 苦瓜 1个 红椒 一点点 辅料 盐 少许 香油 少许 蒜 少许 白醋 少许 糖 少许 味精 少许 原味 口味 未知 难度 凉拌凤尾苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净去除两头和瓜瓤,
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
凉拌凤尾苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净去除两头和瓜瓤,切成4条。
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245度角斜切间距为10几毫米,够50毫米左右切断。
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3顺纹切成薄片。
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4坐锅,水开后加入少许盐放入苦瓜和红椒丝,10几秒后即可出锅过凉。
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5挤干苦瓜中水分,放入少许蒜末,糖,白醋,盐,香油搅拌均匀即可。
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6成品。
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凉菜
家常菜
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晚餐
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