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凉拌麻辣土豆的做法

发布时间：2021-08-16 15:11:44分类：凉菜 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：4张图片 “ 土豆怎么吃都喜欢、凉拌更下饭了。 ” 食材明细 主料 土豆 3个 辅料 盐 半勺 蒜蓉 1勺 姜末 1勺 生抽 1勺 红油辣子 2勺 香油 1勺 葱花 适量 花椒粉 小半勺 麻辣 口味 煮 工艺
凉拌麻辣土豆的做法

  4张图片

“土豆怎么吃都喜欢、凉拌更下饭了。”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
辅料
  • 盐 半勺
  • 蒜蓉 1勺
  • 姜末 1勺
  • 生抽 1勺
  • 红油辣子 2勺
  • 香油 1勺
  • 葱花 适量
  • 花椒粉 小半勺
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌麻辣土豆的做法步骤

  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：2
    2
    切薄片。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：3
    3
    放入冷水中洗去淀粉。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：4
    4
    蒜蓉和姜末准备好。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：5
    5
    放入适量80度左右的开水冲泡一会儿。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：6
    6
    土豆下入开水锅中煮至断生。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：7
    7
    把其它佐料放入姜蒜水中调均匀。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：8
    8
    土豆沥干水分。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：9
    9
    装入盘中、淋上调料即可。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：10
    10
    太香了。
  • 凉拌麻辣土豆的做法步骤：11
    11
    好吃
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