菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页凉拌虫草花的做法
[导读]：2张图片 “ 虫草花营养价值丰富，多用来煲汤。其实凉拌味道也很出色！口感筋道有嚼劲，不妨一试！ ” 食材明细 主料 干虫草花 适量 黄瓜 半条 辅料 生抽 1汤匙 蒸鱼豉油 1汤匙 蒜
2张图片
“虫草花营养价值丰富，多用来煲汤。其实凉拌味道也很出色！口感筋道有嚼劲，不妨一试！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌虫草花的做法步骤
-
1虫草花凉水泡发。
-
2泡发后的虫草花去掉根部，焯水约3分钟。
-
3黄瓜切细丝，香菜切段。碗内调人一勺生抽一勺蒸鱼豉油，半勺糖，调匀备用。
-
4蒜切末，锅内放入少许油爆香蒜末至金黄，将碗汁倒入，加热至冒泡即关火。
-
5将碗汁倒入虫草花，放入黄瓜丝和香菜，拌匀即可食用。
小窍门
焯完水后快速过凉水口感更爽滑！
来自 小瑞瑞妈 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：凉拌青瓜卷的做法
下一篇：凉拌猪耳丝的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
