菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页凉拌肘子的做法
[导读]：3张图片 “ 肘子具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点，特别适宜长期饮酒的人群 ” 食材明细 主料 肘子 1个 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 辅料 蒜 适量 生抽 适量 醋 适
3张图片
“肘子具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点，特别适宜长期饮酒的人群”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌肘子的做法步骤
-
1葱姜切片 -
2从超市买的肘子，骨头已经剔除。锅中放入适量清水，放入肘子，烧开几分钟，去血水 -
3脏水倒掉，把肘子洗干净。放入电压力锅，加入适量清水，没过肘子，放入葱姜，花椒八角，适量盐，适量料酒。按焖炖键即可 -
4煮好的肘子捞出控干水份，放凉 -
5切薄片 -
6黄瓜切片，蒜切沫 -
7小碗中放入切好的蒜末，放入适量生抽，适量醋，一勺糖，适量盐，适量香油，搅拌均匀 -
8把切好的肘子摆到盘中，上面摆好黄瓜片 -
9然后把小碗中的调料浇到上面即可
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：凉拌麻辣肘子的做法
下一篇：伤心凉粉的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
