凉拌嫩芹菜的做法
[导读]:1张图片 “ 懒人发明的,懒人必备。嫩芹菜除了营养丰富,粗纤维还有促进肠道蠕动的功效。 ” 食材明细 主料 芹菜 80g 胡萝卜 30g 辅料 盐 3g 鸡粉 少许 芝麻油 5ml 食用油 适量 蒜末 少
1张图片
“懒人发明的,懒人必备。嫩芹菜除了营养丰富,粗纤维还有促进肠道蠕动的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌嫩芹菜的做法步骤
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1把洗好的芹菜切段。
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2去皮洗净的胡萝卜切片,改切成细丝。(这我就因时间问题我改用了刨丝器 刨出来的,之前做过一次味道还不错哦)
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3注入适量清水,用大火烧开,放入食用油,盐。
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4再下入胡萝卜丝,芹菜段。
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5搅拌均匀,续煮1分钟至全部食材断生。
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6捞出焯好的材料,沥干水分,待用。
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7将沥干水的食材倒入盆中,加入盐,鸡粉,蒜末,葱花,芝麻油拌匀。
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8装盘即可。
来自 民以食为天―色香味俱全 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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