凉拌木兰牙的做法
[导读]:1张图片 “ 春天我们开始采摘各种野菜,今年婆婆给了柳树芽和木兰牙,算是京西特有的野菜,在市内很少有,简单凉拌吃面吃米饭都很下饭,还有清热解毒功能哦! ” 食材明细 主料
1张图片
“春天我们开始采摘各种野菜,今年婆婆给了柳树芽和木兰牙,算是京西特有的野菜,在市内很少有,简单凉拌吃面吃米饭都很下饭,还有清热解毒功能哦!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌木兰牙的做法步骤
-
1先将木兰牙用开水焯变色,时间太久口感不好
-
2过凉水捞出,挤干水份,切段
-
3准备好小葱干辣椒蒜,没有小葱用大葱代替
-
4将小葱干辣椒蒜切碎,(葱建议不要切太小)
-
5准备好所有调料,醋,盐,味精,花椒,葱,辣椒,蒜,少许香油
-
6将准备好的所有调料放入木兰牙上先不要搅拌
-
7热锅放入油,等锅稍微冒烟将热油倒入在木兰牙上(一定要油熟透在倒入)凉油会有味道,过熟油主要是把调料的味道炝出来
-
8搅拌均匀装盘
来自 小本子不见了 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:凉拌椿芽的做法
下一篇:黄瓜盘凉粉的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们