凉拌皮蛋青瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 天儿越来越热了,冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一块融合出来的酸爽,那味道,作为下酒菜,真的是简
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“天儿越来越热了,冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一块融合出来的酸爽,那味道,作为下酒菜,真的是简直了~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋青瓜的做法步骤
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1准备好食材
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2皮蛋去皮。
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3姜蒜切末,放入碗里加入盐、鸡精。再再加入生抽、香醋。
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4切好的皮蛋摆盘,把青瓜切成小丁,放在盘子中间,把调料浇在青瓜上,撒上葱末,再滴几滴香油就OK啦!
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