菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页自家酸辣粉的做法
[导读]：1张图片 “ 今天需要刺激点的食物，朋友说比重庆解放碑那家还好吃，哈哈哈…愚人节快乐！ ” 食材明细 主料 红薯粉干 2个 猪肉沫 100克 酸豆角 100克 辅料 姜 1块 葱 1支 蒜子 2个 香菜
1张图片
“今天需要刺激点的食物，朋友说比重庆解放碑那家还好吃，哈哈哈…愚人节快乐！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
自家酸辣粉的做法步骤
-
1材料 -
2红薯粉干早上清水泡的，下午正好用 -
3各种配菜按需要切好，肉沫放盐、料酒和少许淀粉抓腌 -
4酸豆角肉沫放指天椒炒好待用 -
5热油锅炒香郫县豆瓣，入姜沫和辣椒粉拌出红油色 -
6加水煮开，调成酸辣汤汁（家乐浓汤宝，陈醋，酱油，花椒油，麻油） -
7另起锅沸水快速煮红薯粉，约1分钟就可以捞起装碗里 -
8铺上酸豆角肉沫 -
9淋上酸辣汤汁 -
10撒上蒜沫、花生碎、香菜段、葱花，趁热吃，薯粉酸辣有嚼劲，过瘾！
来自 ss908 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：糯米小肚仔的做法
下一篇：肉丝水果苤蓝的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
