泰式凉拌鸡丝的做法
[导读]:1张图片 “ 夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃~而且超简单易做的~ ” 食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 小番茄 8个 香菜 5段 小辣椒 4个 葱 2段 蒜 4 鱼露 3勺 泰式甜鸡酱/甜
1张图片
“夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃~而且超简单易做的~”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泰式凉拌鸡丝的做法步骤
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1所有材料
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2水烧开后,把鸡腿葱和白酒加入,盖上盖子煮10分钟关火,关火后浸20分钟左右,然后鸡腿撕成撕备用
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3蒜、辣椒、香菜都切碎切丁,小番茄一开四(喜欢吃辣可以多加辣椒)
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4泰式甜鸡酱/甜辣酱,超市能买到
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54勺甜辣酱,3勺鱼露,半个柠檬挤出汁,还有大概2勺糖(可以根据自己口味调味)
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6混合
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7把所有材料和调味料混合
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8完成~
来自 tonghiugwan 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
泰国菜
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