“口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。 口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌。”

主料

• 口蘑 适量

辅料

• 黄瓜 适量

配料

• 食盐 适量
• 美极酱油 适量
• 糖 适量
• 香油 适量