香菜拌素鸡的做法
[导读]:1张图片 “ 香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。 素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,
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“香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。
素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜拌素鸡的做法步骤
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1将清洗干净的香菜切段。
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2拍一些蒜泥。
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3将素鸡切片
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4将素鸡切片。
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5锅里烧开水,放入素鸡,再次烧开。
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6用漏勺捞出,沥一下。
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7将焯过的素鸡和香菜一起,加入调料即可。
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8很清淡的一道菜菜。
小窍门
喜欢辣椒的朋友可以加些红椒丝或椒油。
来自 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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