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网站首页烤箱版肉末茄子的做法
[导读]：1张图片 “ 孩子要吃肉末茄子，夏天吃太油腻，我就做了这版少油的烤箱版茄子。 ” 食材明细 主料 茄子 适量 肉 适量 辅料 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 酱油 适量 五香粉 适量
1张图片
“孩子要吃肉末茄子，夏天吃太油腻，我就做了这版少油的烤箱版茄子。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤箱版肉末茄子的做法步骤
-
1去茄子裤的茄子 -
2切成条，摆放在烤盘里。 -
3180℃，烤20分钟。然后用叉子在茄子肉上划几道，刷油，再考10分钟。烤茄子的时间我们可以准备配料。 -
4香菇焯水，切丁 葱姜切丝 蒜切沫。 -
5锅中加油，加入姜丝。 -
6放入肉馅翻炒。 -
7放入蘑菇翻炒。 -
8放入葱丝翻炒。 -
9放入耗油和酱油调味。放入五香粉和蒜末翻炒。 -
10把馅料平铺在茄子上，放入烤箱烤10分钟。 -
11成品。
来自 柳絮1982 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
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