香辣烤蘑菇的做法
[导读]:1张图片 “ 香辣烤蘑菇 ” 食材明细 主料 新鲜蘑菇 22个 青椒 半个 黄椒 适量 蒜头 半个 盐 少许 生抽 2勺 蚝油 2勺 辅料 食用油 3勺 酸辣 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣烤蘑菇
1张图片
“香辣烤蘑菇”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣烤蘑菇的做法步骤
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1新鲜蘑菇浸泡在水中,新鲜蘑菇有些脏,清洗的过程要多清洗几遍。
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2把材料准备好。
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3蘑菇清洗干净后,用剪刀把蘑菇蒂剪去,剪的时候可以稍微剪深一点点,这样子装酱料的时候好装一些。
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4青椒冲洗一下切成丝,然后切成碎,黄椒一样的切成丝,然后再切碎,备用。蒜头用刀拍扁,去皮,剁碎,蒜头一定要剁碎剁细越细越好。
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5把所有的配料都切好,放在碗中,加入盐,生抽,蚝油,还有适用油,所以都搅拌均匀。
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6这时先预热烤箱,180度5分钟,把调好的酱汁酱在蘑菇中,装好放在烤盘中。
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7依次把所有的蘑菇装好,送进预热好的烤箱,烤25分钟左右。
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8烤至蘑菇变软,烤盘中有水分就是烤好了。
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9成品图。
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10成品图。
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11成品图。
来自 雅雅杨小厨 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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