子排烤芦笋蘑菇的做法
[导读]:1张图片 “ 对于要赶在8点前出门上班的我来说,早上做早餐又做孩子的午餐便当,时间有些紧迫,这种“一盘烤”大大的节约时间。 ” 食材明细 主料 子排 800g 芦笋 500 蘑菇 300g 辅料
1张图片
“对于要赶在8点前出门上班的我来说,早上做早餐又做孩子的午餐便当,时间有些紧迫,这种“一盘烤”大大的节约时间。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
子排烤芦笋蘑菇的做法步骤
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1子排清水浸泡掉血水。
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2沥干水份,放入大碗里。
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3取生姜大蒜籽。
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4用蒜蓉器压碎生姜大蒜。
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5放入子排上面。
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6加入5g糖。
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7加入自己喜欢的“酱”。
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8拌均匀,放置一边。
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9芦笋把根部老的地方刨掉皮,就变“嫩”了(直接扔掉可惜)。
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10刨成这样就可以。
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11切斜刀段(这样好入味)。
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12蘑菇洗净切大块。
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13把处理好的芦笋和蘑菇放入烤盘。
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14撒点盐。
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15撒点鸡精,拌匀。
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16盖上保鲜膜放入冰箱。
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17子排也盖上保鲜膜放入冰箱。
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18第二天一早,把子排均匀的铺在芦笋蘑菇上,烤箱210度烤25分钟(这时候你该去刷牙洗脸了)。
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1925分钟后出炉。
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20成品。
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21一部分作为早餐。
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22早餐全家福。
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23芦笋蘑菇、烤子排分别当作午餐便当里的两个菜(烤子排时,收拾好自己又做早餐和炒了虾皮冬瓜)。
小窍门
因为我是要早起做“午餐便当
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