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网站首页猪尾炖莲藕的做法
[导读]：2张图片 “ 猪蹄 满满的胶原蛋白质 美容养颜 补钙建骨 益骨髓 莲藕可以补益脾胃 益血生肌 猪蹄和莲藕一起炖汤 服用后可以暖胃暖心 润肤养颜 是秋冬季节的极品佳肴 ” 食材明细 主料
2张图片
“猪蹄 满满的胶原蛋白质 美容养颜 补钙建骨 益骨髓 莲藕可以补益脾胃 益血生肌 猪蹄和莲藕一起炖汤 服用后可以暖胃暖心 润肤养颜 是秋冬季节的极品佳肴”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪尾炖莲藕的做法步骤
-
1准备猪尾四条 切段。 -
2凉水下锅 放姜片去腥 水开焯一分钟 捞起洗净备用。 -
3葱姜蒜 切丝的爆锅用 切段炖时放。 -
4锅里放少量油 放冰糖熬起小泡时放猪尾 炒糖色 放切丝葱姜蒜炒一下。 -
5炒好再放到炖锅里 加热水漫过猪尾 倒少许生抽 醋 半瓶啤酒 切段的葱姜蒜。 -
6炖四十五分钟左右 放莲藕 放盐。 -
7再炖二十分钟左右出锅。
小窍门
放大料一朵就好 其他作料不要放 要的是炖汤的原味
来自 昭令天下 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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