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网站首页蚕豆炖牛肉的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 牛肉 适量 蚕豆 适量 生姜 适量 葱花 适量 辅料 盐 适量 玉米油 6克 玉米淀粉 5克 胡椒粉 2克 生抽 适量 料酒 2克 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蚕豆炖
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆炖牛肉的做法步骤
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1蚕豆洗干净备用。 -
2牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至6成熟。 -
4捞出待用。 -
5油锅留底油，煸炒葱花。 -
6大火煸炒蚕豆，调入少许盐。 -
7加入牛肉继续大火煸炒 -
8加入适量纯净水，中火焖25分钟。 -
9大火收汁即可。 -
10成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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