青菜菌菇汤年糕的做法
[导读]:1张图片 “ 饭菜一锅出,鲜香味美,简单快手。 ” 食材明细 主料 年糕 2条 青菜 150克 秀珍菇 80克 辅料 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青菜菌菇汤年糕的做
1张图片
“饭菜一锅出,鲜香味美,简单快手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青菜菌菇汤年糕的做法步骤
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1准备好材料,年糕2条,青菜150克,秀珍菇80克。
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2青菜去掉老叶洗净切碎,年粒洗净后切片,秀珍菇洗净后切成条。
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3锅中倒入适量油,先把切成条的秀珍菇放入锅中。
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4煸炒后放入青菜一起翻炒均匀。
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5加适量盐调味。
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6等炒至青菜菌菇有水出来时,熄火后把它们先盛出。
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7锅中倒入适量水,把切片的年糕放入锅中。
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8煮至年糕差不多变软时把炒好的青菜放入锅中和年糕一起翻拌均匀,再次煮开后即可熄火。
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9鲜香美味,软软糯糯的青菜汤年糕,比有肉还好吃。一碗下肚,暖身又暖胃。
来自 乐食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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