猪心炒蒜苔的做法
[导读]:1张图片 “ 猪心,养心补血,安神定惊,补虚。蒜苔,杀菌,通便,防癌。 ” 食材明细 主料 猪心 1只 蒜苔 150克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 少许 胡椒粉 少许 蛋清 少许 小苏打 3克 木
1张图片
“猪心,养心补血,安神定惊,补虚。蒜苔,杀菌,通便,防癌。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪心炒蒜苔的做法步骤
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1蒜苔先炒熟入好味盛起。
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2锅洗净下油、姜、葱、蒜炒香。
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3下泡椒、腌制好的猪心(腌制猪心的方法,以前发过的菜谱已介绍过。)煸炒。
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4猪心炒八成熟时下胡椒粉、盐、鸡精调好,再下蒜苔翻炒。
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5洒上香油翻炒均匀,出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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