紫山药汤年糕的做法
[导读]:1张图片 “ 紫山药口感粉糯, 颜色漂亮,花青素含量高,年糕Q弹有嚼劲,两者搭配,在寒冷的天气里喝上一碗,太满足了! ” 食材明细 主料 紫山药 一条 辅料 年糕 适量 葱花 适量
1张图片
“紫山药口感粉糯, 颜色漂亮,花青素含量高,年糕Q弹有嚼劲,两者搭配,在寒冷的天气里喝上一碗,太满足了!”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫山药汤年糕的做法步骤
-
1备好食材:紫山药去皮(带手套哦,防止粘液弄到手),清洗下切成小块备用,年糕切成片备用。
-
2葱适量洗净切成段备用。
-
3热锅倒入适量花生油,放入葱白煸香。
-
4倒入紫山药块翻炒片刻。
-
5加入适量热水煮沸十五分钟。
-
6待紫山药煮至粉糯时,放入年糕片继续煮八分钟。
-
7煮至年糕软糯,放入葱花,适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
-
8盛入容器中,成品。
-
9成品。
小窍门
紫山药去皮时,带上手套操作,防止粘液弄到手上!
来自 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:砂锅白菜炖豆腐的做法
下一篇:海带大骨汤的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们