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网站首页火腿炖山药的做法
[导读]：1张图片 “ #炖菜#火腿吃到后面，还有一根大骨头，为了不浪费掉这根筒子骨，炖点菜吃，又暖和，又香！ ” 食材明细 主料 火腿 适量 辅料 山药 一根 姜 一块 咸香 口味 炖 工艺 半小
1张图片
“#炖菜#火腿吃到后面，还有一根大骨头，为了不浪费掉这根筒子骨，炖点菜吃，又暖和，又香！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火腿炖山药的做法步骤
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1把火腿大骨头上的肉剔下来，切成块，大筒子骨砍开成两半。也可以直接用适量的火腿肉切成块来炖。切好的火腿肉用水先煮个3-5分钟，去去咸味和火腿的那种哈喇味。 -
2煮过的火腿放高压锅里，加适量的水，水可以多点，不要放盐，已经很咸了，加一块姜，上汽后转小火炖15分钟，山药去皮切块备用。注意山药要拿水泡上，要不发黑。 -
3火腿炖15分钟后再放山药，在再上汽后炖10分钟，就可以开动了！如果汤比较咸，还可以拿来煮菜吃。
来自 fairyyangliu 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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