香菇炖乌鸡 EEM味蕾网

原料：乌鸡500克、新鲜香菇100克、生姜EEM味蕾网
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配料：料酒、盐EEM味蕾网
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准备：新鲜香菇洗净撕开、乌鸡洗净控干水份，姜切片备用。EEM味蕾网
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做法：EEM味蕾网
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1、烧一锅水EEM味蕾网
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2-3-4、把乌鸡放到开水里焯一下，去血水，捞出备用。EEM味蕾网
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5、把锅洗净、倒入适量水、冷水放入姜片、香菇。EEM味蕾网
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6、大火烧开后，放入焯好的乌鸡。EEM味蕾网
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7、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡。EEM味蕾网
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8、加入半勺料酒。EEM味蕾网
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9、盖上锅盖转文火煲三十分钟。 EEM味蕾网
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