山药白术羊肚汤

材料：羊肚250克，红枣、枸杞各15克，山药、白术各10克

调味料：盐、鸡精各5克

山药白术羊肚汤的做法

1．羊肚洗净，切块，汆水；山药洗净，去皮，切片；白术洗净，切段；红枣、枸杞洗净，浸泡。

2．锅中烧水，放入羊肚、山药、白术、红枣、枸杞，加盖。

3．炖2小时后调入盐和鸡精即可。

此汤功效：强身健体

适合人群：女性。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。