蒜薹炒鸡翅的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 蒜薹 90克 鸡翅 2个 辅料 姜片 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜薹炒鸡翅的做法步骤 1 食材:蒜薹 2 鸡翅
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒鸡翅的做法步骤
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1食材:蒜薹
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2鸡翅(已清洗)
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3姜片
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4将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。
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5将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
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6随后,将剁好鸡翅放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
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7将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
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8用凉水过凉,待用。
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9烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒一下。
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10接着,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
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11加一些清水煮开。
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12然后,合入蒜薹翻炒一下。
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13最后,加点盐、鸡精。
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14调味炒匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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