陈皮莲藕丸子的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪肉馅 500g 莲藕 2 个 陈皮 适量 荷叶 一张 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 少许 糖 少许 油 适量 葱花 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 陈皮莲藕丸
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
陈皮莲藕丸子的做法步骤
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1所需的材料。
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2陈皮。
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3肉馅。
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4荷叶和陈皮放温水里泡上15分钟。
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5莲藕去皮切小块和陈皮一起放进搅拌器。
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6把打好莲藕陈皮泥加入肉馅中。
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7把所有调味料加入。
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8用手搅拌均匀起筋即可。
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9把荷叶剪开铺在蒸笼上。
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10把肉馅挤成一个个丸子。
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11大火水烧开后把蒸笼放上锅中蒸20分钟。
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12撒上葱花就可以出锅了。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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