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腊肉炒土豆锅巴的做法

发布时间：2021-07-27 00:42:04分类：晚餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：5张图片 食材明细 主料 腊肉 适量 土豆 适量 辅料 小青辣椒 适量 青花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 小红椒 适量 葱 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腊肉炒土豆锅巴的做法步
腊肉炒土豆锅巴的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 小青辣椒 适量
  • 青花椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 小红椒 适量
  • 葱 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊肉炒土豆锅巴的做法步骤

  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：1
    1
    土豆去皮加入少许水榨成泥状。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：2
    2
    挤干水分，下锅煎。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：3
    3
    煎成这样的锅巴，需要点耐心哦。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：4
    4
    腊肉炒之前用水煮30分钟，切片热油下锅炒。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：5
    5
    翻炒3-5分钟加入姜蒜片和辣椒青花椒。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：6
    6
    爆干一点。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：7
    7
    然后放入适量葱花。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：8
    8
    再加入土豆锅巴翻炒。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：9
    9
    2分钟左右就可以加入适量盐和味精调味了。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：10
    10
    好啦！上桌了。
  • 腊肉炒土豆锅巴的做法步骤：11
    11
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