五彩京酱肉丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪里脊肉 150克 大葱 1根 豆腐皮 1张 胡萝卜 50克 莴苣 50克 豆芽 50克 辅料 老抽 1勺 生抽 1勺 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩京酱肉丝的做法步骤
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1准备材料如图。
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2将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。
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3将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。
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4取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。
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5热锅倒油烧至八成热。
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6放入肉丝快速翻炒断生。
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7倒入酱汁翻炒30秒。
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8肉丝吸满酱汁即可关火。
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9美色美味!
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10口感丰富营养好吃!
小窍门
因为酱汁里的老抽比较咸,所以不用再额外加盐!
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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