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五彩京酱肉丝的做法

发布时间:2021-08-07 05:08:25分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪里脊肉 150克 大葱 1根 豆腐皮 1张 胡萝卜 50克 莴苣 50克 豆芽 50克 辅料 老抽 1勺 生抽 1勺 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗
五彩京酱肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 150克
  • 大葱 1根
  • 豆腐皮 1张
  • 胡萝卜 50克
  • 莴苣 50克
  • 豆芽 50克
辅料
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 番茄酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 淀粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩京酱肉丝的做法步骤

  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    热锅倒油烧至八成热。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    放入肉丝快速翻炒断生。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入酱汁翻炒30秒。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    肉丝吸满酱汁即可关火。
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    美色美味!
  • 五彩京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    口感丰富营养好吃!

小窍门

因为酱汁里的老抽比较咸,所以不用再额外加盐!
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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