白萝卜焖牛腩的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 白萝卜 1个 牛腩 400g 辅料 八角 2个 姜片 4块 蚝油 适量 酱油 适量 清淡 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 白萝卜焖牛腩的做法步骤 1 牛腩洗净浸泡出血水。
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜焖牛腩的做法步骤
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1牛腩洗净浸泡出血水。
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2将牛腩焯一下水。
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3把牛腩切成比较大的粒状。
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4牛腩放入砂锅,加入八角,姜片,蚝油,酱油。
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5再加入水大火煮开。
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6煮开后转中火煲40分钟左右。
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7白萝卜去皮洗净后切滚刀块。
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8牛腩已经煲至用筷子可以轻易插入后加入白萝卜,盖上盖子再煲15分钟左右,出锅前可以试一下咸度,我这个是没有放盐刚刚好的。
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9成品。
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使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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