肉圆素鸡煲的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 素鸡 适量 肉末 适量 黄花菜 适量 辅料 老抽 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 肉圆素鸡煲的做法步骤 1 肉末加入姜葱、老抽、生抽、料
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉圆素鸡煲的做法步骤
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1肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、鸡蛋。
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2搅拌均匀。
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3黄花菜泡发。
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4锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二面金黄后盛出备用。
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5锅中放油下入调好的肉圆煎制。
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6煎制两面金黄。
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7放入泡发好的黄花菜煸炒片刻。
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8放入煎好的素鸡。
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9加入适量的盐和老抽。
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10加入适量的水大火烧开转小火慢炖。
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11炖至素鸡入味(时间约30分钟)关火。
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12成品盛盘。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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