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网站首页豆角花生的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 豆角 650克 花生 适量 虾米 适量 洋葱 适量 瘦肉 适量 葱 少许 小辣椒 3根 姜 适量 蒜 适量 辅料 玉米油 适量 盐 少许 豆瓣酱 少许 生抽 少许 咸香 口味 焖 工艺 半
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角花生的做法步骤
-
1准备好所需要的材料，洗干净，切断备好。 -
2豆角去蒂，折断，洗干净沥干水份备用。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，炒香葱姜蒜，洋葱。 -
4倒入花生，瘦肉，虾米，青椒煸炒片刻。 -
5大火倒入豆角快速煸炒至豆角变软，调入适量豆瓣酱煸炒。 -
6倒入高汤，大火，盖锅盖焖15分钟。 -
7此刻调入少许生抽，少许盐出锅入盘。 -
8分享一下，开吃啦！
小窍门
1、豆角需要煮熟，要不然容易中毒。对于肠胃不好的，脾胃虚寒的人容易拉肚子。(针对这种体质之人，尽量少吃点)
2、有些人喜欢用油微微炸一会，我家喜欢焖的豆角。
2、有些人喜欢用油微微炸一会，我家喜欢焖的豆角。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具：炒锅
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