瘦肉豆腐泡烩猪血的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪血 适量 猪肉 适量 豆腐泡 适量 辅料 豆瓣酱 适量 淀粉 适量 干辣椒 适量 泡椒 适量 生姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉豆腐泡烩猪血的做法步骤
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1猪肉切片。
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2放入水淀粉抓匀。
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3放入一勺食用油拌匀。
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4猪血洗净切片。
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5豆腐泡改刀。
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6泡椒、干辣椒切段,生姜切丝。
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7锅中放油,放入泡椒、干辣椒段和姜丝煸香。
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8放入一勺豆瓣酱炒出红油。
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9放入适量的水煮开后再煮两三分钟。
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10放入肉片煮一分钟。
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11放入猪血和豆腐泡煮两分钟。
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12放入胡椒粉。
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13放入盐调味。
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14放入鸡精,关火。
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15成品图。
来自 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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