毛豆炒羊眼豆的做法
[导读]:2张图片 “ 营养丰富的两种素菜,放一起炒,再加一勺酱,鲜香入味,味道比荤菜还好吃,饭都能多吃一碗,做法也简单。 ” 食材明细 主料 毛豆 150克 羊眼豆 150克 辅料 海鲜酱 1勺 生
2张图片
“营养丰富的两种素菜,放一起炒,再加一勺酱,鲜香入味,味道比荤菜还好吃,饭都能多吃一碗,做法也简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆炒羊眼豆的做法步骤
-
1准备好材料,毛豆150克,羊眼豆150克。
-
2把毛豆剪去尾部,羊眼豆撕去老的筋,分别清洗干净。
-
3锅中倒入适量油,先把羊眼豆放入煸炒一下。
-
4然后把毛豆也放入锅中,一起翻炒均匀。
-
5炒匀后加少许的盐,炒匀。
-
6再加入一勺的生抽。
-
7和一勺的海鲜酱一起炒匀。
-
8放入一个红辣椒后加适量的水。
-
9煮至毛豆变酥,汤汁浓稠加适量的糖调味后即可熄火。
-
10鲜香入味,微辣中带点酱香,比大鱼大肉还要下饭,
小窍门
毛豆要煎去尾部,羊眼豆撕去老筋,吃起来口感要好,而且易入味。
来自 乐食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:剁椒炒肉末小白菜的做法
下一篇:酸甜可口黄金薯片的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们