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网站首页排骨烧干豆角的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 排骨 适量 干豆角 适量 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 黄豆酱 适量 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 冰糖 适量 咸香 口味 炖 工艺
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨烧干豆角的做法步骤
-
1自己晒的干豆角提前泡一个小时。 -
2排骨下锅加料酒，葱姜焯水。 -
3起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。 -
4翻炒均匀下入桂皮，香叶。 -
5加料酒。 -
6加生抽，老抽。 -
7加黄豆酱，冰糖翻炒均匀。 -
8加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。 -
9炖了四十分钟的排骨。 -
10下入干豆角在小火炖二十分钟即可。 -
11关火完成。 -
12成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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