杭椒圈炒扁豆的做法
[导读]:1张图片 “ 用煎鸡蛋的锅直接炒的菜,很少的食用油,类似用刷子刷了点油这样子。 ” 食材明细 主料 扁豆 120克 红杭椒 8克 辅料 食用油 小许 食盐 0.3克 鸡精 小许 微辣 口味 炒 工艺
1张图片
“用煎鸡蛋的锅直接炒的菜,很少的食用油,类似用刷子刷了点油这样子。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杭椒圈炒扁豆的做法步骤
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1白扁豆。
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2摘去筋。
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3洗干净。
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4切丝。
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5杭椒切圈。
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6煎好的鸡蛋取出来。
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7直接倒入扁豆丝和辣椒翻炒。
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8放食盐,翻炒均匀。
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9油太少,翻炒时间长了容易糊锅放一点点清水,焖一下。
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10汤汁快干,放鸡精。
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11翻炒均匀即可。
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12装盘。
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13成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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