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网站首页红烧黑金鲍鱼的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 新西兰黑金鲍 500g 五花肉 50g 辅料 香叶 20g 八角 5g 大蒜 10g 冰糖 20g 料酒 18g 老抽 20g 生抽 20g 桂皮 10g 原味 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧黑金鲍鱼的做
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧黑金鲍鱼的做法步骤
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1姜片、五花肉和料酒放入锅中，冷水煮开，捞出备用。 -
2起油锅，五花肉煎至两面金黄。 -
3加入生抽、老抽，和五花肉一起翻炒均匀，再倒入冰糖。 -
4加水后，倒入香叶、桂皮、大葱、八角、大蒜和姜片，大火煮开。 -
5把黑金鲍放入锅中，小火慢炖，充分吸收浓香的汤汁。 -
6最后将黑金鲍取出切片，红烧肉大火收汁，汤汁淋在鲍鱼上即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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