土豆肉盒的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 土豆 适量 猪肉 适量 辅料 面粉 适量 鸡蛋 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 胡椒粉 适量 生姜粉 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 小葱 适量 咸鲜 口味 炸
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆肉盒的做法步骤
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1猪肉剁成馅。
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2小葱洗净切碎。
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3猪肉馅中放入葱花、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生姜粉、淀粉、酱油一点点、味极鲜搅拌均匀。
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4面粉中加入一个鸡蛋。
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5慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状。
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6土豆削皮洗净。
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7土豆切成连刀片,第一刀不要切断,第二刀切断。
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8塞入肉馅。
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9土豆盒子放入面糊中裹上面糊。
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10锅中放油烧至五成热时放入裹好面糊的土豆盒子中小火炸。
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11定型后再翻面炸,防止炸糊了,炸至金黄捞出沥油,关火。
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12成品。
来自 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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