章鱼香肠的做法
[导读]:1张图片 “ 做法很简单,只需要在香肠身上划上几刀下锅煎至开花,也就是出现章鱼的小模样即可。 ” 食材明细 主料 香肠 300克 辅料 油 1g 香菜 1g 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通
1张图片
“做法很简单,只需要在香肠身上划上几刀下锅煎至开花,也就是出现章鱼的小模样即可。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
章鱼香肠的做法步骤
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1买加来的小香肠撒开包装袋,将小香肠全部倒入盘中。
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2将小香肠切米字状,为了方便下刀,我把香肠放案板上横着来切,用刀切至香肠的三分之二处就可以了。
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3先将锅烧热,倒入冷油,放入切好的小香肠中小火慢煎,火千万不要开的太大,香肠容易被煎焦。
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4现在已经煎了一小会,小香肠已经慢慢张开几条腿了,再翻动煎一会就可以全部张开了。
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5萌萌的章鱼小香肠就做好了,放入几根香菜点缀即可。
小窍门
不喜欢香菜的可以不放,也可以焯烫青菜来代替。
来自 倚兰听海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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