鱿鱼条炒韭菜的做法
[导读]:4张图片 “ 鱿鱼和韭菜搭配炒制,味道非常鲜。一般炒制鱿鱼都习惯于切鱿鱼花,如果是零厨艺,这道菜肴就简单的多了,就把鱿鱼切条,和韭菜的形状还搭配,菜肴的味道还是一样一
4张图片
“鱿鱼和韭菜搭配炒制,味道非常鲜。一般炒制鱿鱼都习惯于切鱿鱼花,如果是零厨艺,这道菜肴就简单的多了,就把鱿鱼切条,和韭菜的形状还搭配,菜肴的味道还是一样一样的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱿鱼条炒韭菜的做法步骤
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1主辅料: 鱿鱼、韭菜。
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2把鱿鱼收拾干净,切条。
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3韭菜摘洗干净,切段。
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4锅烧开水,放入鱿鱼条汆烫,烧开即可捞出。
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5热油,炒香葱姜,放入鱿鱼煸炒均匀。
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6放入韭菜。
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7翻炒均匀。
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8加盐调味。
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9炒制到韭菜塌秧发蔫,即可关火。
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10出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、炒制这道菜肴,只需加盐调味就可以。
2、韭菜不宜炒制过火,发蔫就可以关火。
2、韭菜不宜炒制过火,发蔫就可以关火。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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