牛肉春菜煲的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 春菜 400g 牛肉 200g 辅料 姜 30g 盐 适量 蚝油 少许 酱油 少许 淀粉 2匙 原味 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉春菜煲的做法步骤 1 春菜清洗干净。 2 切成段
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉春菜煲的做法步骤
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1春菜清洗干净。
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2切成段。
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3牛肉,选雪花状的,肉质特别嫩,姜一块。
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4将姜切丝,牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油,先腌制几分钟。
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5将春菜先炒至七成熟。
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6铲入砂锅备用。
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7接着炒牛肉,炒至两面变色时铲起备用。
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8春菜里放适量水大火烧开。
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9放入刚刚炒的牛肉。
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10上盖焖2分钟立即关火。
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11成品,非常好吃有肉有菜搭配合理,挺下饭。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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