黑木耳肉片炒红薯粉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黑木耳 适量 红薯粉 适量 猪肉 适量 辅料 干辣椒 适量 生姜 适量 酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黑木耳肉片
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳肉片炒红薯粉的做法步骤
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1黑木耳用温水泡发后清洗干净。
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2红薯粉用温水泡发清洗干净沥水。
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3生姜切丝、干辣椒切段。
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4猪肉切片,肥瘦分开切。
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5瘦肉放入味极鲜和淀粉抓匀。
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6放入一勺食用油拌匀。
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7锅中放油,放入瘦肉炒散变色盛起。
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8放入肥肉部分煸出油脂。
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9放入姜丝和干辣椒段煸香。
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10放入红薯粉和黑木耳翻炒几下。
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11放入一勺酱油翻炒几下。
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12放入一小碗水煮至汤汁剩三分之一。
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13放入肉片翻炒均匀。
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14放入胡椒粉。
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15放入盐调味。
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16放入鸡精翻炒均匀,关火。
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17成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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