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网站首页超简单麻辣香锅的做法
[导读]：2张图片 “ 学会了这道菜，就可以拿出招待朋友哦！非常简单又好吃的菜，你也快来试试吧。 ” 食材明细 主料 丸子 200g 辅料 蟹肉棒 200g 火腿肠 3个 土豆 2个 西蓝花 1颗 娃娃菜 颗 金针
2张图片
“学会了这道菜，就可以拿出招待朋友哦！非常简单又好吃的菜，你也快来试试吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
超简单麻辣香锅的做法步骤
-
1切好姜，葱，蒜，小米椒，洗净备用。 -
2土豆切片，用清水冲洗干净，(土豆用水浸泡可以去除淀粉) -
3丸子切好备用，如果在冰箱要提前拿出解冻。 -
4香菇切小块，金针菇洗净备用。 -
5西蓝花洗干净备用。 -
6一颗娃娃菜，从中间切成4半，掰开洗净备用。 -
7准备一个锅，接水烧开，下丸子煮5分钟，煮到飘起来闻到香味。 -
8把所有的菜都下进去煮1分钟。捞出来用凉水冲一下。 -
9锅洗干净，放油，烧热后放葱，姜，蒜，小米椒，炒出香味。 -
10放郫县豆瓣炒香。 -
11放火锅底料半个，完全炒化。 -
12把沥干水分的食材倒进去，搅拌均匀。 -
13加适量盐，翻炒均匀即可。 -
14把做好的麻辣香锅盛出，撒上熟芝麻和小米椒。一道完美的麻辣香锅就做好啦。
小窍门
你喜欢的食材都可以放进来哦，香菇最好切大块一点，姜片要切小，避免和土豆完美复制。
来自 菲菲菲菲菲常好吃 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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