蒸胡萝卜肉丸的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 肉馅 适量 胡萝卜 适量 辅料 盐 适量 葱末 适量 姜末 适量 料酒 适量 鸡精 适量 十三香 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸胡萝
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸胡萝卜肉丸的做法步骤
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1胡萝卜擦丝加一勺盐,腌出多余水分。
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2肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱末,姜末,料酒。
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3加入一个鸡蛋搅拌均匀。
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4加入胡萝卜丝,加一勺淀粉。
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5搅拌均匀。
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6做成丸子放在蒸锅里,水开蒸十五分钟即可。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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