乱炖的做法
[导读]:1张图片 “ 今天周日,没时间买菜。家里有啥来啥,正好有两种豆角加一起大约二斤,又加了一个土豆,一个地瓜。怕不好吃,加了80克鸡肉借味,没想到还挺好吃的。 ” 食材明细 主
1张图片
“今天周日,没时间买菜。家里有啥来啥,正好有两种豆角加一起大约二斤,又加了一个土豆,一个地瓜。怕不好吃,加了80克鸡肉借味,没想到还挺好吃的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
乱炖的做法步骤
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1两种豆角大约二斤,一个土豆,一个地瓜,80克鸡肉。
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2豆角清洗干净。
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3土豆地瓜去皮切成滚刀块。
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4鸡肉切厚片,切点葱花。
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5平底锅加热加点油,炒香葱花和鸡肉。
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6加入豆角炒蔫。
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7豆角炒好了,变成黄色的了。加上水加土豆和地瓜块,盖上盖子炖十分钟。然后加盐加五香粉收汁。如果豆角炒的好就可以少炖一会。
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8没想到还真挺好吃的。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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